Vegan Tereyağı Tarifi

Malzemeler : 

  • 1 su bardağı (240ml) Rafine Hindistan Cevizi Yağı (Erimiş)
  • 2 yemek kaşığı kanola yağı
  • 1/3 fincan (80ml) Şekersiz Soya veya Badem Sütü
  • 1 çay kaşığı Elma Sirkesi
  • 1 çay kaşığı Nutritional Yeast
  • 1 küçük tutam zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı Tuz

Yapılışı : 

Kanola yağı ile hindistan cevizi yağını karıştırın. Elma sirkesini, şekersiz soya veya badem sütünü üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. Nutritional Yeast ( yemelik maya ) , zerdeçal ve tuzu da ilave ederek pürüzsüz olana kadar çok iyi karıştırın. Karışımı bir tereyağı kabına dökün ve soğuyana kadar bekleyin. Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edin.