Vahşi Pirinç Salatası

Malzemeler : 

  • 400 gram vahşi pirinç
  • 150 g karışık kuru yemiş ( ceviz , badem, fıstık vb. )
  • Bir demet taze fesleğen
  • Bir demet taze nane
  • 75 gram kuru kayısı
  • Zeytinyağı

Yapılışı : 

Yabani pirinci paket talimatlarına göre pişirin ve soğumaya bırakın. Karışık kuru yemişleri kabaca doğrayın, nane ve fesleğenleri de doğrayın. En son kayısıları da kabaca doğrayarak tüm malzemeleri pirinç ile karıştırın. Üzerine zeytinyağı çiseleyin. Izgara et ya da balık ile servis yapın.

Afiyet Olsun 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir