Patates ve Biberli Diyet Omlet Tarifi

Malzemeler :

diyet-tarifler

  • 250 gram taze patates
  • 1 küçük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • ½ çay kaşığı kırmızı biber
  • ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 6 büyük yumurta
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı : 

Pazatesleri yuvarlak ve ince dilimler halinde dilimleyin. Soğan ve sarımsakları kıyın. Yağınızı kızarma tavanızda kızdırın. Kızan yağın içerisine patates, soğan ve sarımsağı atarak yaklaşık 10 dakika boyunca iyice kavurun. İçerisine kırmızı biberi de atarak 1 dakika daha kavurun.

Yumurtaları ayrı bir kapta baharatlar ile karıştırarak çırpın ve altını kıstığınız tavaya dökün. Biraz karıştırıp, üstünü kapağı ile kapatarak kısık ateşte pişene dek yaklaşık 10 dakika pişirin. Ardından geniş bir tabağın içerisine alıp diğer tarafının da pişmesi için tavaya geri koyun. 3 – 4 dakika daha pişirin ve ılık olarak servis edin.

Afiyet Olsun 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir