Parmesanlı Kabak Noodle Tarifi

Malzemeler : 

  • 4 adet orta boy kabak
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak (3 ila 4 diş)
  • 2 orta boy domates, kıyılmış
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 bardak fesleğen yaprağı, parçalara ayrılmış
  • 1 çay kaşığı mısır nişastası
  • Kırmızı toz biber
  • 2 tatlı kaşığı soğuk su
  • Tuz

Yapılışı : 

Kabakları iyice yıkayıp soyun ve spiralleştirici yardımı ile spagetti şeklinde şekillendirin. Büyük, derin bir tavaya zeytinyağı, sarımsak ve kırmızı biberi alın ve orta sıcakta pişirmeye başlayın. Yağ sarımsak etrafında kabarcık başladığında kabakları ekleyin kabakları zedelemeden makarna maşası ile 5 ila 7 dakika arası pişirin. Ardından domates, fesleğen ve parmesan peyniri ilave edin ve 1 dakika daha pişirin. Makarna maşası yardımı ile kabak noddle ‘ı tabağınıza alın ve dilerseniz üzerine biraz daha parmesan ekleyerek servis edin.

Afiyet Olsun 🙂

PaylaşShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Share on Google+0Pin on Pinterest0Share on Tumblr0

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir