İftar için Diyet Tarifler

İftar için Diyet Tarifler

1 . Sebze Çorbası

Malzemeler : 

  • 1 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 1 adet pırasa
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kereviz sapı
  • 5 su bardağı su
  • Zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Yapılışı : 

Soğanı, havuç ve kabağı küçük küpler halinde doğrayın. Kereviz sağlarını ve pırasayı ince ince dilimleyin. Bir tencerede zeytinyağını bir tencerede kızdırıp üzerine önce soğanları ardından havuç, pırasa, kabak ve kereviz saplarını atın. 5 dakika kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyin ve üzerine tuz karabiberi koyup tüm sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

2 . Buğday Salatası

Malzemeler : 

  • 1 su bardağı buğday
  • 5 su bardağı su
  • 6 adet cherry domates
  • 4 adet salatalık turşusu
  • 1/4 demet dereotu
  • 1/2 çay bardağı ceviz
  • Zeytinyağı
  • Nar ekşisi
  • Tuz

Yapılışı : 

Yıkanıp temizlenmiş buğdayı bir tencerede su ile yaklaşık 30 dakika haşlayın. Haşlanan buğdayı süzüp suyundan arındırdıktan sonra süzgeçte bekletin. Cherry domatesleri dörde kesin, salatalık turşularını küp küp doğrayın. Dereotunu kıyın. Doğranmış tüm malzemeleri ve buğdayı derin bir salata kasesine ekleyip üzerine zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz ilave edin. En üste ceviz içi serperek servis edin.

3 . Kayısılı Yulaf Topu

Malzemeler : 

  • 15 adet kuru kayısı
  • 6 adet hurma
  • Yarım su bardağı yulaf
  • 2 çay kaşığı tarçın

Yapılışı : 

Kuru kayısı ve hurmaları sıcak su dolu bir kabın içerisine koyup yaklaşık 10 dakika yumuşamalarını bekleyin. Ardından sudan çıkarıp iyice durulayın. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Kayısı ve hurmaları bir kabın içine alıp blenderdan iyice püre kıvamına gelene dek çekin. İçine yulaf ve tarçını da ilave edip iyice karıştırın. Bir tepsinin üzerine elinizle top top şekil verdiğiniz kayısılı yulaflı karışımı yerleştirin ve buzdolabında en az 3 saat dinlendirerek servis edin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir