Hindistan Cevizli Vegan Noodle Tarifi

Malzemeler :

vegan tarifler

  • 1 paket noodle ya da erişte
  • 300 gram şekersizleştirilmiş hindistancevizi sütü
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1 yemek kaşığı acı sos ( isteğe bağlı )
  • 3 dal taze soğan
  • 1 avuç kadar fasulye filizi ya da soya filizi
  • Bir kaç dal taze fesleğen
  • 1/4 fincan kıyılmış hindistan cevizi

Yapılışı : 

Noodle ya da erişteyi talimatlarına göre pişirerek haşlayın. Piştikten sonra süzerek bir kaba alarak dinlenmesini bekleyin. Bu sırada bir tencereye hindistancevizi sütü, domates salçası, toz biber, tuz ve acı sosu koyarak yüksek ateşte kaynatın. Kaynamaya başlayan sos karışımını kısarak 2 -3 dakika daha kısık ateşte kaynatın. İçerisine eriştelerini de ekleyerek iyice karıştırın. Servis tabağına alın, üzerine taze fesleğeni, küçük küçük doğranmış taze soğanları, kıyılmış hindistan cevizi ve fasulye filizlerini ekleyin. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun:)

PaylaşShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Share on Google+0Pin on Pinterest0Share on Tumblr0

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir