Avokado Truffles Tarifi

Malzemeler :

avokadolu-truffles-tarifi

  • 110 gram % 70 bitter çikolata
  • 4 çorba kaşığı avokado ( doğanmış, püre haline getirilmiş )
  • 1 tutam deniz tuzu
  • Şekersiz kakao

Yapılışı :

Çikolatayı benmari usulü ile eritin. İçerisine avokado ve tuzu katarak iyice karıştırın. Karışım kabının ağzını kapatın ve yaklaşık 25 dakika bekletin. Ardından çıkararak eliniz ile top şekilleri vermeye başlayın. Eğer karışımının şekil almıyor, bozuluyorsa yaklaşık bir 30 dakika kadar daha soğutarak bekletebilirsiniz.

Kakaoyu bir tepsiye ya da düz bir tabağa dökün ve hazırladığınız topları tepsiye koyarak iyice her tarafının kakaoya bulanmasını sağlayın. Buzdolabında ya da serin bir yerde muhafaza ederek dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir