Antep Fıstığı Sütü Tarifi

Malzemeler : 

  • 1 su bardağı ham kabuklu antep fıstığı
  • 4 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu ( isteğe bağlı )

Yapılışı : 

Antep fıstıklarını en az 6 saat olacak şekilde suda bekletin. Ardından durulayıp 4 bardak su ile karıştırın. Bir blender yardımı ile fıstık ve su pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Ardından içerisine vanilya ve akçaağaç şurubunu ekleyin. Bir tülbent ya da süzme torbası yardımı ile karışımı bir kaba süzün. Çıkan posayı başka bir tarifte kullanmak için kenara ayırabilirsiniz. Sütünüzü 4 -5 gün boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz. Kullanmadan önce çalkalayıp karışmasını sağlayın.

Afiyet olsun ! 🙂