Anneler Günü için Sürpriz Tost Tarifi

Anneler günü sabahı annenizi mutlu edecek hem sağlıklı hem de lezzetli bir tarif denemeye ne dersiniz?

Malzemeler :

anneler-gunu-tarifleri

  • Küçük bir küp tereyağı
  • 2 dilim tost ekmeği
  • ½ olgun avokado
  • ½ limon
  • Su teresi
  • 1 büyük yumurta
  • Birkaç dilim somon füme

Yapılışı : 

Büyük bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın. Tost ekmeklerinin her iki yanını da tereyağı ile yağlayın. Küçük bir bıçak yardımı ile ekmeklerden birinin ortasında bir daire çizerek, o parçayı çıkarın. Kesilmiş parça da dahil olmak üzere tost ekmekleri tavaya alın ve hafif kızarana kadar 2 dakika kadar kızartın.

Ekmeğiniz kızarırken bir yanda avokadolarınızı dilimleyin ve üzerine biraz limon suyu sıkın. Ekmeklerinizi ters çevirin ve çevirdiğiniz taraftaki delikli ekmeğin deliğine bir yumurtayı kırın. Bir iki dakika orta ateşte piştikten sonra ocağınızın altını kısın, tavanın üzerine bir kapak koyarak kapalı bir şekilde pişmeye bırakın. ( İsteğinize göre çok pişmiş ya da az pişmiş şekilde ayarlayabilirsiniz. )

Deliksiz olan ekmek dilimini tabağınıza alın, üzerine avokado dilimi, su teresi ve somon füme ekleyin. Dilerseniz baharat ile de süsleyebilirsiniz. Yumurtalı ekmek dilimini en üste yerleştirerek servise hazır edebilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂

PaylaşShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Share on Google+0Pin on Pinterest0Share on Tumblr0