Magnezyumun Önemi Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur?

magnezyumun-faydalari-nelerdir

magnezyumun-faydalari-nelerdirKalsiyumla birlikte çalışarak, yüzlerce enzimin üretilmesine yardımcı olan magnezyum; kemik gelişimini sağlamanın yanı sıra kemikleri koruyor ve magnezyum eksikliğinde vücutta kas spazmları, ağrılar, kramplar, kas yorgunlukları hissedilmeye başlıyor.

Vücuda yeterli miktarda magnezyum girmemesi durumunda kişide iştahsızlık, sinirlilik, zihin yorgunluğu, hafızada zayıflama, kas seyirmesi, uykusuzluk vb. belirtiler ortaya çıkıyor.

Şiddetli magnezyum eksikliğinde ise hastada uyuşmalar, sürekli devam eden kas kasılmaları görülüyor ve hasta halüsinasyon görmeye başlıyor.

Magnezyum aşırı miktarda tüketildiğinde ise kişide ishal, baş dönmesi, güçsüzlük vb. rahatsızlıklar baş gösteriyor.

Magnezyum Hangi Besinlerde Bulunur?

magnezyumun-faydalari-nelerdir

  • Ispanak

100 gram çiğ ıspanak; vücudun günlük magnezyum ihtiyacının %20 gibi büyük bir oranını karşılıyor.

  • Soya fasülyesi

Günlük 100 gram soya fasülyesi tüketimi; vücudun magnezyum ihtiyacının %70 gibi oldukça büyük bir miktarını karşılıyor.

  • Yeşil fasulye

Magnezyum minerali açısından oldukça zengin olan yeşil fasulye; A, C, K vitamini açısından da oldukça önemli bir besin olma özelliği taşıyor.

magnezyumun-faydalari-nelerdir

  • Ay çekirdeği

Yüksek oranda kalori ve yağ içeren ay çekirdeği; magnezyum açısından zengin olan bir diğer besin.

  • Siyah fasulye

100 gram haşlanmış siyah fasulye; vücudun günlük magnezyum ihtiyacının %17’sinin karşılanmasına yetiyor.

Protein, manganez ve fosfor açısından da son derece verimli bir kaynak olan siyah fasulye; bol miktarda besin lifi ve folatta içeriyor.

magnezyumun-faydalari-nelerdir

  • Kepek

Buğday, pirinç ve yulaf kepeği; magnezyum açısından mükemmel olan besinler listesinde ilk sırada yer alıyor.

Öyle ki 100 gram ham pirinç tüketimi ile vücuda 781 mg magnezyum girmiş oluyor.

  • Baharatlar

Adaçayı, nane, fesleğen vb. baharatlar; yüksek miktarda magnezyum minerali içermenin yanı sıra hem vitamin hem de mineral deposu olma özelliği taşıyor.

Ayrıca Magnezyum açısından zengin olan diğer besinler arasında domates, çilek, kereviz, çikolata, haşhaş tohumu, fesleğen, şeker pekmezi, ıspanak, patlıcan, mantar, karpuz, somon balığı vb. besinlerin de yer aldığını söyleyebiliriz.

Günde 1-5 gram arası magnezyum tüketerek, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu magnezyum miktarını karşılayabilir; magnezyum eksikliğine bağlı olarak ortaya çıkan sorunlarla karşılaşmaktan kurtulabilirsiniz.

(Visited 69 times, 1 visits today)
PaylaşShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Share on Google+0Pin on Pinterest0Share on Tumblr0