Gastrit Hastaları Nasıl Beslenmeli?

Midede ağır, şişkinlik ve yanma gibi belirtiler gösteren gastrit, genellikle yetişkinlerde görülen bir rahatsızlıktır. Mide iç duvarının iltihaplanması anlamına gelen gastrit, tedavisine önem verilmediğinde ciddi rahatsızlıklara yol açabilir. Peki gastrit hastalarının dikkat etmesi gereken beslenme alışkanlıkları neledir? Gastrit hastaları nasıl beslenmeli?

Gastrit Olanlar Nasıl Beslenmeli?

  • Gastrit hastası olan kişiler yemekleri yavaş yavaş yemeli, iyi çiğneyerek tüketmelidir.
  • Sigara ve alkol tüketiminden kaçınılmalıdır,
  • Tüketilen yemeklerin çok sıcak ya da çok soğuk olmamasına dikkat edilmeli, mümkün olduğunca orta sıcaklıkta yemek tüketilmelidir.
  • Hazırlanan yemekler çiğden konularak kavrulmadan pişirilmelidir.
  • Fasulye, nohut, mercimek, brokoli, lahana gibi hazımsızlık yapan yiyecekler tüketilmemelidir.
  • Kızartma ürünleri, kavrulmuş ürümler, sucuk pastırma gibi şarküteri ürünleri tüketilmemelidir.
  • Eğer bulgur ve baklagiller şişkinlik yaratıyorsa tüketilmemelidir.
  • Ekşi ve asitli meyveler tüketilmemelidir.
  • Tahin, pekmez, çikolata ve çikolatalı ürünlerden uzak durulmalıdır.
  • Çay, kahve, alkol gibi içecekler mümkün olduğunca azaltılmalı ya da tüketilmemelidir.
  • Baharat ve baharatlı yiyecekler, hardal, ketçap tüketimi kısıtlanmalıdır.
  • Kola ve hazır meyve suları tüketilmemelidir.
  • Su tüketimi artırılmalıdır.
  • Bol bol taze sebze ve meyve tüketilmelidir.

Gastrit Hastalarının Yememesi Gereken Sebzeler

  • Sebzeler
  • Çiğ soğan
  • Lahana
  • Brokoli
  • Domates

Gastrit Hastalarının Yememesi Gereken Meyveler

  • Olgunlaşmamış meyveler
  • Kabuklu yemişler
  • Limon
  • Portakal
  • Kızılcık
  • Greyfurt

Gastrit Hastalarının Yememesi Gereken Et ve Et Ürünleri

  • Dana Eti
  • Kıyma
  • Sığır gerdan
  • Yağda kızarmış tavuk köftesi
  • Baharatlı tavuk kanadı

Gastrit Hastalarının Yememesi Gereken Balık ve Türleri

  • Balık
  • Yılan balığı
  • Somon
  • Ringa balığı

Gastrit Hastalarının Yememesi Gereken Tahıllar

  • Sert tahıllar
  • Buğday
  • Pirinç
  • Katı ve sıvı yağlar
  • Kremalı salata sosları
  • Palmiye yağı

Gastrit Hastalarının Yememesi Gereken Süt ve Süt Ürünler

  • Milk shake (Şekerli, meyve aromalı ve sütlü soğuk içecek)
  • Ekşi kremalar
  • Peynir
  • Süzme peynir
  • Dondurma

Gastrit Hastalarının Yememesi Gereken Tatlılar ve diğerleri

  • Tereyağlı kurabiyeler
  • Çikolata
  • Patates cipsi
  • Mısır cipsi
  • Donat
  • Browni

Gastrit Hastalarının Yememesi Gereken İçecekler

  • Çay
  • Kahve
  • Likör
  • Gazlı tatlı içecekler