Domates Suyunun Faydaları ve Besin Değeri

Sofraların vazgeçilmezi, her yemeğin kraliçesi domates sadece tadı ve lezzeti ile değil faydaları ile de oldukça önemli bir sebze. A, K, B1, B2, B3, B5 ve B6 vitaminlerini içeren domates aynı zamanda magnezyum, demir ve fosfor gibi önemli mineralleri de bünyesinde barındırıyor. İçeriği bu denli zengin olan domatesin suyu da domates kadar önemli. İşte domates suyunun faydaları. ( Bknz : Domates Suyu Nasıl Yapılır? )

Domates Suyunun Faydaları

  • A ve C Vitaminleri açısından zengin olması sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu sayede vücut hastalıklara karşı daha dirençli olur.
  • İçerdiği A ve C vitamini aynı zamanda kemik ve diş sağlığının korunmasına yardımcı olur.
  • Domates suyu kilo vermede oldukça etkilidir. Düşük sodyum ve yüksek lifli yapısı vücudun uzun süre tok kalmasını sağladığı gibi aynı zamanda vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri ve kalori miktarını karşılar.
  • Domatese kırmızı rengini veren likopen adlı madde kanser üzerinde oldukça etkili bir maddedir. Farklı kanser türleri için risk önleyici etkisi olduğu gibi vücudun direncini artırmasına yardımcı olur.
  • Domates suyu çok iyi bir antioksidan kaynağıdır. Vücudun serbest radikaller ile savaşmasını sağlar.
  • Vücuda enerji verir, dinç ve zinde kalmasına yardımcı olur.
  • Koroner kalp hastalıklarına karşı olumlu etkileri vardır.
  • Domates suyunun faydalarından bir diğeri de kanı daha akışkan yapması sayesinde damar tıkanıklığı ve damar daralması gibi damar hastalıklarını önlemesidir.
  • İçerdiği likopen kolon sağlığını korur, prostat kanserine karşı olumlu etkiler yaratır.
  • Likopen aynı zamanda akciğerlerde oluşan iltihaplanmaları iyileştirir.
  • Göz sağlığı için faydalıdır.
  • Düzenli içilmesi cilt sağlığı üzerinde olumlu etkiler yaratır, akne tedavisinde etkilidir. Aynı zamanda saç sağlığını da etkiler, saçların güçlenmesini ve daha sağlıklı uzamasına yardımcı olur.

Domates Suyu Besin Değeri ( 100 gr )

  • Karbonhidrat: 3,9 gram
  • Şeker: 2,6 gram
  • Yağ: 0,2 gram
  • Protein: 0,9 gram
  • Su: 94,5 gram
  • C Vitamini: 14 mg
  • E Vitamini: 0,54 mg
  • Potasyum: 237 mg