Balzamik Sirkenin Faydaları

Daha çok restaurantlarda tükettiğimiz salatalarda denk gelen ama evlerimize de yavaş yavaş girmeye başlayan balzamik sirke aslında oldukça faydalı. Tadı ve yapısı itibariyle diğer sirke türlerinden de farklı olan balzamik sirke, Beyaz Trebbiano cinsi üzüm türünden elde edilir. Salatalara harika bir tat katan balzamik sirkenin faydalarını öğrendiğinizde sofralarınızdan eksik edemeyeceksiniz.

Balzamik Sirkenin Faydaları

  • Kalp sağlığını korur. Kalbi güçlendirir, damarları temizler.
  • Kan dolaşımını düzenler.
  • Sindirimi kolaylaştırır.
  • Hazımsızlık, gastrit, mide yanması gibi mide sorunlarına iyi gelir.
  • Vücutta bulunan hormonları düzenler, daha sağlıklı çalışmalarını sağlar.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Diyabeti önler.
  • Şeker hastaları için tedavi edicidir, şeker hastalığına yakalanma riskini azaltır.
  • Vajinal enfeksiyonların oluşumunu engeller, oluşan enfeksiyonları giderir.
  • Cilt sorunlarına iyi gelir. Akne , sivilce gibi cilt problemlerine iyi gelir.
  • Hayvanlarda bit ve pireyi  yok eder.
  • Hastalıklara karşı daha dirençli olmayı sağlar.
  • Cilt yanıklarını geçirir.
  • Alzheimer gibi hafıza problemlerini önlemede yardımcıdır.
  • Kolesterol problemi olanlarda 2 – 3 ay kullanımdan sonra iyiye gitme görülür.
  • Kramp, kemik sızlaması ve eklem ağrıları gibi rahatsızlıklara iyi geldiği söylenir.
  • Ciltte oluşan lekeleri temizler.
  • Güçlü bir antioksidandır.

Balzamik Sirke Nerelerde Kullanılır?

Özellikle salatalarda kullanılan balzamik sirkeyi tüm salata soslarınıza ekleyebilirsiniz. Kırmızı eti balzamik sirke ile marine edebilirsiniz. Sabah kahvaltılarında bir yemek kaşığı balzamik sirkenin içerisine zeytin yağı ekleyip içerisine kekik, pul biber gibi baharatlar ekleyerek kahvaltılık hazırlayabilirsiniz. Soda gibi asitli içeceklerinizin içerisine az miktarda balzamik sirke katarak farklı kokteyller hazırlayabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir